垂水大同青果㈱ さんより今週末のイベント開催の案内です！
垂水大同青果㈱ @tarumizuparsnip さんより今週末のイベント開催の案内です！
2024年2月12日（振替休日）に今話題のパースニップとパースニップの加工品の
試食実演販売を実施いたします。テレビなどで話題！国産の注目を集めているお野菜です。
今まで食されたことのないお客様へご賞味いただける絶好のチャンスです！開催時間は、午前10時から午後15時迄
この機会をお見逃しなく！道の駅たるみずはまびらにお越しくださいませ。
■国産パースニップ（垂水市産）とは
パースニップは、主にヨーロッパで親しまれてきた伝統野菜です。
加熱するとホクホクとした食感と甘みが増すため、煮込み料理やグリル料理に使われてきました。
セリ科の野菜で、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含むヘルシーな食材。
雄大な桜島を望む鹿児島県垂水市のパースニップ畑では降灰にも負けずに、ぐんぐん育ちます。
■パースニップの加工品🥕🥕🥕
近年スーパーフードとして栄養面でも注目されるパースニップ。
垂水大同青果は、パースニップの栄養効果について、鹿児島大学と共同研究を行っております。
パースニップ加工品は、農薬を使わずに育てられた「垂水パースニップ」を贅沢に使用。
素材の味を活かして加工しており、保存料は使用していません。
お子様からシニア世代まで美味しくお召し上がりいただけます。
